“‘情系桑香’世界華文大獎賽”二等獎之二
《關于桑香黑茶的閱讀筆記》
林麗
打開安化茶史,始知安化黑茶由來已久。自唐代開始,已有產“渠江薄片,一斤八十枚”的記載。安化茶葉憑借天然的優厚條件,隨歷史進程而逐漸發展起來。安化黑茶被譽為絲綢之路的 “神秘之茶”,名茶緯度因此美名遠播。
為了進一步強化安化黑茶的保健功能,湖南農業大學、湖南省蠶桑科學研究所、湖南富農蠶桑發展有限公司、安化縣云天閣茶業有限公司組成跨學科創新團隊,通過多年努力,于2013年成功創制了“桑香黑茶”,2015年第三屆安化黑茶文化節上全球首發。
這是兩片綠葉締造的傳奇,李云的夢想。
劉仲華教授,李飛鳴教授,顏新培博士攻關團隊首肯了桑香黑茶的營養成份,一致認為,黑茶富含茶多酚茶色素氨基酸,桑葉是自然界降血糖第一植物,內含豐富的蛋白質、黃酮、桑多糖、生物堿及其降血糖特征性成分DNJ。桑香黑茶的研發是一個偉大的創舉,在安化黑茶原有的功能上如虎添翼。
安化黑茶,從歷史的深處,依然保持飛翔的姿態,醇香盎然。
桑香黑茶,云天閣茶業且以一棵樹的形象,站在豐收的喜悅里。色香味形靚麗神話了,我們稱之為生命之茶,美容健康茶的傳奇色彩。
種植,采收,殺青,揉捻,渥堆,烘焙,干燥,研發,制作......過程蕩氣回腸。構成一道藥食同源的經典與生命。
湖南農業大學,蠶桑科學研究所,富農蠶桑,云天閣茶業汗血淋漓過的創業精神,歡笑與幸福,裊娜滲透散發桑香黑茶氣息的夢鄉。在安化,桑香黑茶人早就在第一場風霜席卷之前,與老字號貢品并肩而戰。湘中梅山,資水柘溪,茶馬古道講述曾經的故事,在城市的一隅,追憶桑香黑茶的暖意。并把桑香黑茶的優良品質寫成一首首詩行,埋于茶葉生產大縣厚土之下,等待發芽。
桑香黑茶文化,什么樣的質感什么樣的詞句,能使久違的歌聲亮起。被故園,被鄉愁的點滴,被情有獨鐘者愉快的接受,和傾聽。
桑香黑茶人執著之風,唐宋月色可鑒么?
銳不可擋,撼魂動魄的力量,借助一種渴望傳承的行為表達。樹立榜樣與威嚴。
臨水的陸羽,或陶淵明,從醉了的黑茶源,帶來雪峰山,帶來安化一江春水的暖。
《茶經》風雅釋懷。我看見你逐漸碩大的體態,桑香黑茶的意象,像一面旗幟,幸福溫暖,懸掛一門深刻的哲學,道路,天空,和詩緒。歌功頌德。
云天閣茶業用汗水收獲希望。千年的黑茶文化,占據藥典的一角,以《本草綱目》的宣言,抽展了祖輩的運籌帷幄,艱苦卓絕,開拓進取,成熟了跨世紀的勝利果實。以健康的名義,溫馨每個桑香黑茶崇尚者明凈的庭院。
從市場到市場,每一個流通的領域,循運作的走向,暢享紅紅火火的搖滾樂章。
從安化茯磚茶,安化黑磚茶,安化花磚茶,安化千兩茶,到現如今的桑香黑茶,進化的精益求精,讓人深諳一個企業的責任心與歸屬感。
這些吮吸風霜雪雨日月精華,吮吸先祖們勤勞果敢高瞻遠矚的光輝,品牌的詞章顆粒飽滿。
桑香黑茶減肥降壓,歸肺養脾,理氣寬中,燥濕化痰,養育滄桑歲月養育淳樸的鄉風民俗。無窮的智慧燦爛的文化悠久的歷史,喂養我們的青春年華和輝煌未來。這是每個桑香黑茶人永恒的心聲。
一部安化茶史,閱讀的進程充滿黑茶的氤氳。唐詩宋詞的溢彩,一度讓我激越的心愫,安靜下來。退回到一種幸福之上,深思熟慮。
從一派秋天的豐腴,采擷語言,不再流連事情的表面,洗心革面。讓桑香黑茶思忖改革與創新,思忖新一輪的奮發圖強。陶醉自己,也陶醉季節。醞釀。桑香黑茶精裝的新史詩,是支撐我們靈魂的第二種鄉土。讓舌尖的精彩覆蓋如茶的鄉愁。
湖南農業大學、湖南省蠶桑科學研究所、湖南富農蠶桑發展有限公司、安化縣云天閣茶業有限公司,清澈澄明地打磨。李云,劉仲華,李飛鳴,顏新培,矢志不渝的信仰凝成安化黑茶史的一段錦繡華章。
桑香黑茶已長成一棵參天大樹,枝繁葉茂,香飄萬里。我們相濡以沫,展翅翱翔。或以千姿百媚吐露芬芳,或以華麗的裝扮,昭示安化的地靈人杰。
具有冰雪聰明入口滲肺,瞬時再化身火的熱情,灼燒,打通經脈,帶走積郁。藥食的清香,堅持不懈,以始終如一的品行。藥食同源,茶飲療法,淋漓盡致。創造舉世矚目的榮譽。把歲月,喧囂成一種時尚風潮,催動著黑茶千年的韻律。
文載茶道。安化黑茶文化,根植在一種品牌的精髓里。仰望或敬畏的手指間,將有一片常綠的茗茶藥引,農家樂桑茶博覽園,捧安化的名字,捧云天閣茶業的創舉,捧攻關團隊默契的背影,在青蔥的葉脈里升起,誘惑。
金花的高貴。往返于來路。把絢爛的桑香黑茶的華彩,打點綴飾。令生活感懷。
在異鄉的街頭,默念遠來的祝福,馨香。你就看見了夜的光芒,看見了朝氣蓬勃,與桑香黑茶聯袂而來。看見爺爺奶奶噓寒問暖的童年,看見老父老母千叮萬囑的少年時光,看見流浪的腳步,尾隨的安化黑茶的光與影。情系高品精質的黑茶新貴,我閱讀的嘆為觀止,在筆記的扉頁,行云流水。畢恭畢敬寫上“感恩”二字。用綿薄微弱的文字——感恩故園,感恩黑茶。李云的感恩,創造了桑香;我的感恩,襯托了桑香。
在異鄉的街頭,天寒地凍,傷寒積癔,我時不時來上一盅桑香黑茶暢飲。渴望健康與激情,抱著一個叫安化的名字取暖,且讓我在桑香黑茶的溫馨里感念久違的鄉愁。
作者簡介:
林麗,女,福建省龍海市人。中國作家協會會員。90年代起在《散文》、《詩歌月刊》、《人民文學》、《星星詩刊》、《作品》、《四川文學》等數十家刊物發表詩文2000多篇首。作品多次在中國散文學會、中國作家協會等主辦的征文及各類全國征文大賽中獲獎。曾獲得山東古膠阿膠杯·印象東阿全國征文大賽二等獎。在第二屆河南“黃姓故里,道德之鄉,大美潢川”全國征文大賽中榮獲一等獎。2015年“弘揚石文化·共筑海絲夢”全國征文大獎賽中,榮膺萬元大獎一等獎。浙江溫州“大若巖”杯全國征文大獎賽二等獎。福建省作家協會,南平作協主辦的“張三豐杯·詩畫邵武”海內外征文大賽三等獎。河北省作協,保定市作協主辦的“燕都古城杯走進易縣放飛心情”全國征文大賽一等獎。2016年山東大美菏澤全國征文大賽中榮獲一等獎。第八屆海南昌化江畔木棉紅全國征文大賽唯一的一等獎。《禪露》雜志主辦的第三屆少林寺杯征文一等獎。